牛奶燉蛋 焦糖牛奶燉蛋

焦糖牛奶燉蛋

加入砂糖及牛奶拌勻。 將蛋 漿過篩倒入碗中。 用微波爐保鮮紙包好。 用中火隔水蒸10分鐘或至蛋漿凝固。 灑上額外份量的砂糖。 用火槍燒成焦糖,即成。 小貼士:家裡沒有火槍的話,可以用燒熱了的鐵匙羹熨焦砂糖,也可以做出焦糖效果
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牛奶燉蛋,具有養顏,滋陰補血,強身健體的功效,也易消化,適合一家老少齊分享。牛奶和蛋 香的結合,香滑細膩,入口即化,滿滿的幸福感。 美食天下首頁 菜譜 食材 珍選 健康 專題 社區 話題 活動 搜索 烘焙 媽媽派 客戶端 牛奶燉蛋的做法大全
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香滑雞蛋羹一直是我家餐桌上的最愛,但牛奶燉蛋還真沒做過,只要會做雞蛋羹相信也不會太難,今天就試了一把,沒想到簡單的不得了,只要掌握一些小的技巧,相信你也會做出香滑細膩,入口即化營養美味的牛奶燉蛋,現在就把具體做法和大家分享,有興趣試試嗎,也許你比我做得更好 …
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1.雞蛋去殼待用。2.牛奶倒入碗中待用。3.加2勺糖入碗中,最好是幼沙糖容易溶解。4.將雞蛋打成蛋液,靜待3-5分鐘,讓糖充分溶解。5.然后將蛋液倒入篩網過濾。6.反復2-3次
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小JM料理。牛奶燉蛋(冷。熱食一樣得)
燉蛋有好多種製作方法,亦有咸甜之分,可以當作餸菜,也可以當作甜品。而甜既燉蛋,相信係每位家長同小朋友兒時必食既自家甜品之一,因為燉蛋既做法及所需材料簡
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